Gramado, com seu charme europeu e paisagens deslumbrantes, é um destino que vai muito além das belezas naturais. A cidade é um verdadeiro paraíso gastronômico, onde você pode desfrutar de pratos artesanais, carnes suculentas e os tradicionais fondues que aquecem as noites frias. Se você é apaixonado por boa comida, prepare-se para embarcar em um tour gastronômico pelos melhores restaurantes de Gramado. Neste guia, exploraremos diversas opções de restaurantes, compartilhar informações sobre seus cardápios e preços, além de desmistificar a ideia de que Gramado é uma cidade inacessível. Seja qual for o seu orçamento, você encontrará uma experiência gastronômica memorável na cidade.
Antes de começarmos, é importante abordar uma questão recorrente: muitas pessoas acreditam que Gramado é um destino caro, acessível apenas para os mais abastados. No entanto, essa percepção nem sempre corresponde à realidade. Como moradora da cidade posso afirmar que Gramado oferece opções para todos os gostos e bolsos. Claro, há restaurantes mais sofisticados, mas também há muitos estabelecimentos com preços acessíveis e experiências gastronômicas igualmente agradáveis. A falta de informação pode levar a impressões equivocadas, por isso, meu objetivo aqui é apresentar a você uma visão abrangente e informada sobre as opções disponíveis.
Restaurantes à Beira do Lago Joaquina Rita Bier
Vamos começar nosso passeio gastronômico pela região do Lago Joaquina Rita Bier, um dos locais mais icônicos de Gramado. Aqui, você encontrará quatro restaurantes com propostas bem distintas, cada um oferecendo uma experiência única:
1. La Braise
O La Braise é um restaurante de alto padrão, localizado em uma das laterais do Lago Joaquina Rita Bier. Com um ambiente sofisticado e uma vista deslumbrante para o lago, o La Braise se destaca pelos cortes de carnes nobres preparados na brasa. Se você é fã de carnes, este é o lugar ideal para você. O cardápio oferece uma variedade de opções, desde carnes vermelhas até peixes, sempre com a qualidade e o cuidado que fazem do La Braise um dos melhores restaurantes da cidade.
2. Hector Pizzaria: Tema Escola de Magia
A Hector Pizzaria oferece uma experiência única com sua temática de escola de magia. Localizada às margens do Lago Joaquim, é uma ótima opção para famílias e amantes de pizza. Além das pizzas deliciosas, o local proporciona um espetáculo mágico durante as refeições. O rodízio de pizzas é uma experiência que vale a pena. Os preços são em media R$ 299,00 por pessoa, é possível comprar ingressos antecipadamente no site. Isso garante não apenas uma refeição, mas também uma experiência memorável.
3. Quintanilha
O Quintanilha é um restaurante com buffet livre, onde você pode comer à vontade por um preço fixo. O cardápio inclui uma variedade de pratos, desde saladas frescas até sobremesas deliciosas. O ambiente é acolhedor, com uma bela vista para o lago, e é uma excelente opção para quem busca uma refeição completa e variada sem gastar muito.
Funciona de terça-feira a domingo, de terça a sexta-feira abre às 11:30h e fechas às 15:00h e o valor do buffet por pessoa é de R$ 68,00, aos sábados e domingos abre às 12:00h e fecha às 15:00h, o valor por pessoa é R$ 78,00. Crianças de 3 a 5 anos paga R$ 25,00 e de 4 a 10 anos paga 50% do valor.
4. Porto Cara de Mau
A Pizzaria Cara de Mau, localizada em Gramado, é um dos restaurantes temáticos mais populares da cidade. Inspirada no universo dos piratas, a pizzaria oferece uma experiência imersiva e divertida, com decoração detalhada que transporta os visitantes para um navio pirata. Os garçons, caracterizados como piratas, interagem com os clientes, criando um ambiente único e animado.
O cardápio da Pizzaria Cara de Mau é um verdadeiro tesouro para os amantes de pizza, com uma ampla variedade de sabores, incluindo opções tradicionais e criações exclusivas. O sistema de rodízio é o grande destaque, permitindo que você experimente diferentes combinações, desde as clássicas até as mais ousadas, além de sobremesas deliciosas. Com shows ao vivo e muita interação, a Pizzaria Cara de Mau não é apenas um lugar para comer, mas para se divertir. É uma atração imperdível em Gramado, ideal para famílias, casais e grupos de amigos que buscam uma experiência gastronômica diferenciada e cheia de surpresas.
Os valores são em média R$ 299,00 por pessoa, esse valor inclui o rodízio e o espetáculo. Na Cara de Mal, a programação muda diariamente, o que significa que cada visita pode ser uma nova experiência. Os clientes podem conferir a agenda da semana e escolher o dia que mais agrada.
Restaurantes Tradicionais e Sofisticados no Centro de Gramado
Continuando nosso passeio, vamos explorar alguns dos restaurantes mais tradicionais e sofisticados de Gramado. Estes estabelecimentos são conhecidos por sua culinária de alta qualidade, atendimento impecável e ambientes charmosos.
1. Casa Di Paolo
A Casa Di Paolo é um dos restaurantes mais tradicionais de Gramado, famosa pelo seu galeto al primo canto, uma especialidade italiana que consiste em frango assado acompanhado de uma variedade de massas e polentas. O restaurante oferece tanto opções à la carte quanto rodízio, e é uma parada obrigatória para quem quer experimentar o melhor da culinária italiana na Serra Gaúcha.
2. Cantina Pastasciutta
Localizada no centro de Gramado, a Cantina Pastasciutta é outro restaurante que não pode faltar no seu roteiro. Com mais de 30 anos de história, a cantina é conhecida por suas massas caseiras e molhos saborosos. O ambiente é encantador, com decoração típica italiana e um serviço atencioso que faz você se sentir em casa.
A Cantina Pasta Chuta é um verdadeiro templo das massas em Gramado. Com receitas caseiras e um ambiente aconchegante, o restaurante é ideal para quem aprecia a culinária italiana. O cardápio oferece uma variedade de massas frescas, preparadas com ingredientes de alta qualidade. Algumas opções incluem:
- Fettuccine ao molho de tomate e manjericão
- Lasanha de carne com queijo derretido
- Ravióli de espinafre com ricota
Há uma na Borges de Medeiros Nº 2083 e outra na Rua Coberta, os valores para duas pessoas custam em média R$198,00.
3. Restaurante Malbek
Vizinho à Cantina Pastasciutta, o Restaurante Malbek se destaca pelas carnes nobres e cortes especiais. Com um ambiente elegante e um atendimento de primeira, o Malbek é perfeito para um jantar romântico ou uma refeição especial. O cardápio inclui desde cordeiro e aves até frutos do mar, sempre preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Uma culinária de alto padrão, os preços são um pouco mais elevados, mas vale a pena a experiência.
4. Josephina Café e Restaurante
Se você busca uma experiência gastronômica em um ambiente histórico, o Josephina Café e Restaurante é uma excelente escolha. Localizado na rua lateral da Paróquia São Pedro Apóstolo, em uma antiga casa de família dos anos 50. Após 10 anos parado, reabriu suas portas há 14 anos, mantendo a essência da tradição, o restaurante oferece um cardápio variado com opções de risotos, carnes e sobremesas irresistíveis. Traz também receitas que foram passadas de geração para geração. O Josephina é conhecido por seu atendimento acolhedor e drinks elaborados, que complementam perfeitamente qualquer refeição.
5. Di Pietro
Descubra uma experiência gastronômica única no Dipietro Gramado, um restaurante especializado em Parrilla, Fondue e pratos À La Carte. Localizado no centro de Gramado, é uma extensão da histórica Igreja São Pedro. Vale a pena saborear o variado cardápio e mergulhar em um ambiente que remete a um Mosteiro autêntico Com uma arquitetura datada de 1935, decoração repleta de peças exclusivas do acervo da família e presentes de clientes, além de uma rica história de 20 anos, você e sua família serão reunidos com todo o charme e tradição que o Di Pietro oferece. Um prato executivo custa em média R$59,90 e vem como entrada uma deliciosa salada.
6. Nonno Mio: O Tradicional Restaurante Italiano
O Nonno Mio é um dos restaurantes mais tradicionais de Gramado, famoso por seu autêntico galeto al Primo Canto. Localizado próximo à rodoviária, o ambiente é acolhedor e ideal para quem busca uma experiência italiana completa.
O cardápio do Nonno Mio oferece uma variedade de pratos que encantam os visitantes. Além do galeto, há opções de massas e molhos que agradam a todos os paladares.
7. Carne & Osso:
O restaurante Carne & Osso, localizado em Gramado, é conhecido por sua proposta diferenciada de churrasco. Com um ambiente moderno e descontraído, o restaurante oferece cortes nobres de carnes preparados na parrilla, seguindo a tradição dos assados argentinos e uruguaios. Além das carnes suculentas, o menu inclui acompanhamentos variados e uma seleção de bebidas que complementam a experiência gastronômica. O Carne & Osso é uma excelente opção para os amantes de churrasco que buscam qualidade e sabor em um espaço acolhedor na Serra Gaúcha.
8. Neni
O restaurante Neni, localizado em Gramado, é uma opção charmosa e acolhedora para quem busca uma refeição saborosa na cidade. Com um cardápio que destaca a culinária italiana e regional, o Nenni oferece pratos como massas frescas, risotos e carnes, preparados com ingredientes de qualidade e cuidado artesanal. O ambiente é intimista e aconchegante, ideal para jantares a dois ou encontros familiares. A atenção aos detalhes no preparo dos pratos e o atendimento cordial tornam o Nenni um destino apreciado tanto por turistas quanto por moradores locais em Gramado. O restaurante está localizado na Rua Coberta, tem opções de pratos executivos a partir de R$65,00, lembrando que os valores variam durante a baixa e alta estação.
Fondues Tradicionais
1. Chalezinho: O Fondue Mais Tradicional de Gramado
O Chalezinho é conhecido por servir um dos melhores fondues da região. Com uma localização privilegiada, em frente à cantina Pachuta, é o lugar perfeito para uma refeição aconchegante. Os destaques do cardápio incluem fondue de queijos tradicionais, especiais e até fondues doces. A variedade de opções garante que todos encontrem algo que agrade.
2. Catherine
Se você é fã de fondue, o Catherine é uma parada obrigatória. Este restaurante combina o charme francês com ingredientes locais, oferecendo uma experiência gastronômica sofisticada em um ambiente acolhedor. O menu inclui uma variedade de fondues, carnes preparadas na pedra e sobremesas deliciosas. Com um atendimento personalizado e um ambiente charmoso, o Catherine é perfeito para celebrar ocasiões especiais.
Opções Gastronômicas Alternativas
Para aqueles que preferem explorar opções mais tranquilas e menos turísticas, Gramado também oferece excelentes alternativas fora dos roteiros convencionais.
1. Mahari
O Mahari é um restaurante de comida caseira que se destaca pela simplicidade e sabor. Localizado fora da rota turística, é frequentado principalmente por moradores locais. O buffet livre é acessível, com opções variadas de pratos caseiros bem temperados a partir de R$39,90 e crianças de 4 a 10 anos pagam meia porção. É a escolha ideal para quem quer uma refeição rápida e saborosa, sem o glamour dos restaurantes mais famosos. Está localizado no final da Borges de Medeiros, próximo ao supermercado Rissul.
2. Restaurante Casa Muttoni
A Casa Muttoni é um restaurante que traz a tradição familiar à mesa, oferecendo uma experiência gastronômica única em Gramado. Com mais de 13 anos de história, a casa é administrada pela família Mutonni, que se dedica a proporcionar um atendimento acolhedor e personalizado.
O restaurante oferece duas opções de serviço: o rodízio e o menu à la carte. No rodízio, os clientes podem desfrutar de uma variedade de pratos, incluindo entradas, saladas, massas, galeto e sobremesas.
Ao visitar a Casa Muttoni, você notará a presença constante dos membros da família, que garantem um atendimento especial. O ambiente é perfeito para uma refeição aconchegante, especialmente nos dias frios, quando um bom vinho e uma lareira aquecem a experiência.
3. Restaurante Aquece
O Restaurante Aquece é uma das opções mais aconchegantes e bem avaliadas de Gramado, especialmente para quem busca uma experiência gastronômica que combina tradição e modernidade. Localizado em uma área central da cidade, o restaurante se destaca não apenas pela sua culinária, mas também pelo ambiente acolhedor que faz jus ao nome.
Está localizado em uma área de fácil acesso em Gramado, próximo ao centro da cidade. O restaurante oferece opções para diversos orçamentos. Há opções mais acessíveis, a partir de R$ 29,90, para quem deseja aproveitar a experiência sem gastar muito.
Dicas para Aproveitar Gramado na Baixa Temporada
Por fim, é importante lembrar que a experiência em Gramado pode variar bastante dependendo da época do ano. Durante a alta temporada, que inclui os meses de outubro, novembro, dezembro e janeiro, os preços tendem a ser mais altos e a cidade mais movimentada. Já na baixa temporada, que abrange os meses de fevereiro, março, agosto e setembro, você encontrará a cidade mais tranquila e com preços mais acessíveis. Se você quer aproveitar o melhor de Gramado sem gastar muito, a baixa temporada é o momento ideal para planejar sua visita.
Conclusão
Gramado é um destino que encanta não apenas pela sua beleza natural, mas também pela riqueza de sua gastronomia. Com opções que vão desde restaurantes sofisticados até estabelecimentos mais simples e acessíveis, a cidade oferece uma experiência culinária para todos os gostos e orçamentos. Ao explorar os diversos restaurantes e cafeterias, você descobrirá sabores únicos e ambientes acolhedores que farão de sua visita a Gramado uma experiência inesquecível. Seja qual for sua escolha, uma coisa é certa: você sairá de Gramado com memórias deliciosas e a vontade de voltar para experimentar ainda mais.
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